Mikrobiota jelitowa a zdrowie człowieka

Pojęcie mikrobioty jelitowej znane jest wśród badaczy od ponad 100 lat. Dawniej sądzono, że jest ona potrzebna do prawidłowego procesu trawienia tych treści pokarmowych, z którymi nasz organizm sobie nie radzi. Dopiero szybki rozwój technologii ostatnich dziesięcioleci sprawił, że odkrywa się przed nami niesamowity potencjał tych mikroorganizmów, zamieszkujących nasze ciała. Dzisiaj wiemy już, że bez zadbania o równowagę w jelitach, nie możemy marzyć o dobrym zdrowiu i homeostazie. O co tak naprawdę chodzi i dlaczego środowisko medyczne kładzie coraz większy nacisk na dbałość o ten aspekt zdrowia.

Mikrobiota wytwarza witaminy

Mikrobiota wytwarza witaminy K. Witamina K1, której źródłem są pokarmy roślinne, zwłaszcza zielone liście (sałaty, szpinak, jarmuż, kapusta) jest odpowiedzialna za krzepliwość krwi. Natomiast witamina K2 odpowiada głównie za transport wapnia do kości i zębów, przeciwdziałając jego odkładaniu się w blaszce miażdżycowej. Jej źródłem są produkty pochodzenia zwierzęcego (wątróbka, żółtka jaj, mięso). Obydwie witaminy dosyć słabo się wchłaniają, dlatego to właśnie mikrobiom jest odpowiedzialny za wytwarzanie i ich prawidłową syntezę.

Jelita odpowiadają także za wytwarzanie i prawidłowy obrót w organizmie witamin z grupy B, zwłaszcza wit. B1, B2, B6 i B12. Dzisiaj wiemy, że w przypadku stanów zapalnych jelit grozi nam niedobór tych witamin, co może skutkować pogorszeniem zdrowia. Są one odpowiedzialne za prawidłowy metabolizm, wspierają układ nerwowy, krążenie i układ trawienny.

Jak mikrobiom wpływa na otyłość i nadwagę

Wiele badań pokazuje, że osoby borykające się z nadmierną masą ciała, mają zaburzoną florę bakteryjną. Skład ich mikrobiomu bardzo różni się od osób z prawidłową wagą. A to prowadzi do różnych schorzeń metabolicznych, takich jak:

• nadciśnienie tętnicze,
• insulinooporność czy cukrzyca typu 2.
• dysbioza ma wpływ na tworzenie się i przyrost tkanki tłuszczowej. Do końca nie wiadomo, czy to nadwaga zmienia skład bioty, czy zmieniona flora powoduje wzrost masy ciała.

Zachęcamy do konsultacji z dietetykiem w Holispace, który pomoże nam to zbadać i zweryfikować jakość naszej diety pod kątem pracy jelit. W celu diagnostycznym oferujemy badanie Nanobiome, Organix-Gastro i uzupełniający pakiet  zestaw badań na jelita.

Czy zdroa mikrobiota chroni nas przed chorobami autoimmunologicznymi?

Nieprawidłowy skład bakterii w jelitach, może prowadzić do tzw. dysbiozy, a taki stan w konsekwencji powoduje rozszczelnienie jelit. Do takiej sytuacji może dojść w momencie, w którym wraz z dietą nie dostarczamy pożywki dla „dobrych” bakterii. Należy wiedzieć, że potrzebują one odpowiedniej ilości błonnika pokarmowego, probiotyków i prebiotyków, aby wytwarzać śluz w jelitach i utrzymywać ich integralność.

W przeciwnym razie może dojść do sytuacji, w której nasze jelita zaczynają przeciekać. W następstwie tego, do naszej krwi zaczynają się przedostawać się patogeny oraz białka, które natychmiast są wykrywane przez układ odpornościowy.

Układ immunologiczny zaczyna je zwalczać jako zagrożenie dla naszego organizmu, indukując stan zapalny. Jeżeli jest to sytuacja chwilowa, wszystko wraca do normy, a nasze ciało do homeostazy. Natomiast jeżeli trwa notorycznie, nasz układ odpornościowy zwraca się przeciwko sobie i tak może powstać cały szereg chorób z autoagresji, takich jak Hashimoto, RZS, łuszczyca czy toczeń układowy.

Jak zdrowa mikrobiota może chronić przed nowotworami.

Do naszego organizmu, każdego dnia przedostaje się mnóstwo mutagenów i kancerogenów. Do tej grupy zaliczamy bakterie, grzyby, skażenia środowiskowe, środki ochrony roślin, metale ciężkie, nadmiar cukru, sztuczne dodatki do żywności i inne. Wszystkie te substancje mogą prowadzić do odblokowania onkogenów, a te do nowotworzenia. Większość z nich, dostaje się do naszego ustroju poprzez drogę pokarmową, gdzie spotykają się z naszym obrońcą- mikrobiotą jelitową.

U zdrowego człowieka szybko zostają zneutralizowane i wydalone na zewnątrz. Jeżeli natomiast cierpimy na opisaną powyżej dysbiozę a nasze jelita zasiedlają głównie patogenne mikroorganizmy, ta bariera zostaje zachwiana. W takiej sytuacji również Ph naszego organizmu idzie w stronę kwaśnego, co także sprzyja rozwojowi nowotworów. Tutaj szczególnie ważna jest dieta, która pomoże nam w zachowaniu prawidłowej równowagi w jelitach.

Jedna droga do długowieczności

Główną przyczyną przyspieszonego starzenia się organizmu, jak również powstawania chorób, są wolne rodniki tlenowe. Powstają one w naszym organizmie jako skutek uboczny wytwarzania energii. Prowadzą one również do powstawania i kumulowania się stanów zapalnych, które mogą być podłożem dla powstawania chorób. Poprawa mikrokrążenia wpływa na jakość kosmków jelitowych przepuszczalność ścian jelit. 

Zdrowe jelita a dieta wysoko odżywcza

Aby przeciwdziałać szkodliwości wolnych rodników, nasza dieta powinna obfitować zatem w składniki, które mają zdolność do ich neutralizowania. Mówimy tu o żywności bogatej w przeciwutleniacze, polifenole, antyoksydanty, witaminy i mikroelementy.

Najbogatszym ich źródłem są kolorowe warzywa, owoce, zielona herbata, kakao i przyprawy. Jeżeli nasz sposób odżywiania nie zawiera wystarczającej ilości takich związków i dochodzi do przerostu wolnych rodników, to kolejną barierę stanowi dla nich właśnie mikrobiota jelitowa. Odpowiednia ilość szczepów bakterii z rodziny Lactobacillus oraz Bifidobacterium, które mają największy potencjał antyoksydacyjny, może uchronić nas przed powstawaniem chorób i spowolnić starzenie. W naszym Instytucie kładziemy szczególny nacisk na edukację klientów w zakresie prawidłowego odżywiania i dbania o homeostazę mikroflory.

Badania i analizy

Jak widać, stan naszej mikrobioty ma wpływ na funkcjonowanie całego organizmu. To od niej w dużej mierze zależy nasz dobrostan fizyczny i psychiczny. Chcąc zadbać o siebie nie możemy pominąć tak ważnego aspektu. Rozwój medycyny i technologii doprowadził nas do czasów, gdzie zbadać możemy prawie wszystko. Zachęcamy do wykorzystywania tych możliwości w trosce o swoje samopoczucie. W Holispace mamy dostępne różne badania, również genetyczne badanie mikrobioty. Analizę tych badań przeprowadzają nasi lekarze – specjaliści. Odpowiednio dobrane zalecenia oraz dieta skonsultowana z dietetykiem to klucz do pełni zdrowia i prawidłowego funkcjonowania. Jesteśmy mocno zaangażowani w to aby nasi klienci wracali do pełni swoich możliwości.

Stan zdrowia to wynik wielu działań. W Instytucie Holispace zachęcamy do holistycznego podejścia do dbanie o organizm. Edukujemy, wspieramy naszych klientów i zachęcamy do ogólnie pojętego zdrowego stylu życia. W chorobach autoimmunologicznych bardzo ważne są regularne badania, odpowiednio dobrana dieta, wspierająca florę jelitową, wsparcie produktami ziołowymi, aktywność fizyczna i ogólny dobrostan fizyczny i emocjonalny.