TOP 5 pokarmów antydemencyjnych Demencja to choroba podeszłego wieku, która rozwija się na skutek postępującej neurodegeneracji różnych obszarów mózgu. Prowadzi do zaburzeń funkcji poznawczych, takich jak myślenie, pamięć, codzienne funkcjonowanie, mowa, orientacja w terenie. Na jej rozwój wpływa wiele czynników, najważniejszym jest podeszły wiek, skłonności genetyczne, ale też styl życia, dieta, zatrucia środowiskowe. Nie ma jednoznacznych badań co do postępowania dietetycznego w momencie wystąpienia choroby. Natomiast wiele z nich koncentruje się na szeroko rozumianej diecie przeciwzapalnej. Co jeść, żeby zapobiegać wystąpieniu demencji w wieku starszym? Warto jeszcze wspomnieć, że dietę przeciwzapalną, najlepszą dla zdrowia mózgu, warto wzbogacić takimi produktami jak: oliwa ekstra virgin, produkty pełnoziarniste (kasze, makarony, ryż), chude mięso drobiowe i witaminę D.