Mikrobiota potrzebuje błonnika Lato to nie tylko czas odpoczynku, ale też idealny moment, by zadbać o zdrowie i urodę od wewnątrz. To sezon smaków, zapachów i kolorów, które powinny codziennie lądować na naszych talerzach. Błonnik, którego w sezonowych owocach i warzywach jest najwięcej, to cichy sprzymierzeniec w dbaniu o lekkość, figurę, odporność i cerę. Ten niepozorny składnik roślinny działa jak naturalny detoks. Wspiera mikrobiotę jelitową, metabolizm i sytość, a także wpływa na skórę i nastrój. W Holispace często mówimy: zdrowie zaczyna się w jelitach – a błonnik to ich najlepszy przyjaciel. Czym jest błonnik i jaki ma wpływ na zdrowie? Błonnik to niestrawna część węglowodanów pochodzenia roślinnego. Dzielimy go na dwa rodzaje: Naturalnie występuje w warzywach, owocach, roślinach strączkowych, pełnych ziarnach, orzechach, pestkach, nasionach i grzybach. Błonnik to pożywka dla bakterii jelitowych. Mikrobiota fermentuje go do krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych (SCFA): maślanu, propionianu i octanu. Substancje te: Ważne dla osób z