Przyjaciółka kobiety – szałwia lekarska

W tym artykule przedstawię kilka ciekawostek o szałwii lekarskiej, o których raczej mało kto słyszał. Nazwa Salvia pochodzi od słowa salvare, które oznacza „leczyć, ocalić”. Surowcem zielarskim są liście o intensywnym zapachu. Jest to roślina pochodzenia śródziemnomorskiego. Ma szerokie zastosowanie w lecznictwie, w kuchni oraz kosmetyce. Może pomóc osobom z problemami trawiennymi, cukrzycą, zapaleniem gardła, chorobami skóry, kobietom w okresie menopauzy i w wielu innych przypadkach. 

Działanie szałwii i skład

Ma działanie przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe, przeciwgrzybiczne, ściągające, przeciwzapalne, żółciopędne, działa osłaniająco oraz hamuje wydzielanie potu i śliny. Za te właściwości odpowiada zawarty w szałwii olejek eteryczny (głównie tujon i cyneol); polifenole, czyli związki o silnych właściwościach przeciwutleniających takie jak kwasy: rozmarynowy, karnozynowy, kawowy i ursolowy. Szałwia zawiera również do 8% garbników, saponiny, związki goryczkowe, flawonoidy, trójterpeny i żywice.

Otyłość – wyzwanie XXI wieku

Otyłość w tym cukrzyca jest jedną z najczęściej występujących chorób metabolicznych w XXI wieku.  Nieleczona prowadzi do wielu powikłań, w tym do otyłości. Jej głównym objawem jest podwyższony poziom glukozy we krwi. W 2022 r. naukowcy przeprowadzili przegląd systematyczny i metaanalizę, w której potwierdzili skuteczność stosowania szałwii lekarskiej u pacjentów chorujących na cukrzycę. Wyniki metaanalizy wykazały redukcję glukozy na czczo aż o 31mg/dl. Należy tutaj podkreślić, że chodzi o regularne spożywanie szałwii a nie jednorazowe użycie. Dodatkowo, w tym samym badaniu przeanalizowano inne wyniki tychże pacjentów i okazało się, że doszło u nich do obniżenia również hemoglobiny glikowanej. Analizując dalej, naukowcy potwierdzili, że poziom cholesterolu całkowitego oraz frakcji LDL uległy obniżeniu u osób spożywających regularnie napar z szałwii.

Menopauza – wsparcie z natury

Okres okołomenopauzalny, u wielu kobiet powoduje szereg dolegliwości, które pogarszają jakość życia. Do najbardziej uciążliwych, należą nocne poty, problemy ze snem, zwiększona emocjonalność oraz uderzenia gorąca. W Holispace zachęcamy kobiety do holistycznego zadbania o siebie w tym trudnym okresie życia. Możemy wspomóc swoje ciało i umysł na wiele sposobów. Dobrze skomponowana dieta, relaks, masaże, w trudniejszych przypadkach psychoterapia, terapia światłem czerwonym czy odpowiednio dobrana fitoterapia, mogą bardzo poprawić jakość życia kobiet na tym etapie. Pomóc możemy sobie również, spożywając herbatę z szałwii lekarskiej, która hamuje potliwość oraz wyraźnie zmniejsza ilość uderzeń gorąca. Zostało to potwierdzone w przeglądzie systematycznym w 2023 r. cyt. „Fitoestrogeny zawarte w szałwii lekarskiej zmniejszają objawy menopauzy ze względu na ich działanie antydopaminergiczne”.  

W problemach trawiennych

Napar z szałwii lekarskiej, pobudza wydzielanie soku żołądkowego i żółci, dlatego warto go stosować w zaburzeniach trawiennych, biegunkach, wzdęciach i nudnościach oraz zaburzeniach pracy wątroby. Przeciwdziała fermentacji jelitowej, ułatwia trawienie tłustych potraw, działa rozkurczowo.

Jak przygotować napar ziołowy?

1-2 łyżeczek ziela zalewamy wrzącą wodą, zaparzamy pod przykryciem 10-15 minut, pijemy do 3 porcji dziennie, najlepiej przed posiłkami. Uwaga – istnieje możliwość przedawkowania oraz zaistnienia skutków ubocznych (nudności, wymioty). Nie jest polecana kobietom ciężarnym. Również stosowanie niektórych leków może doprowadzić do interakcji, dlatego zawsze warto skonsultować się ze specjalistą w tym zakresie. Zielarz – fitoterapeuta w oparciu o wywiad oraz badania pomoże nam bezpiecznie dobrać odpowiednie zioła oraz dawki.

Zioła w kosmetyce

Szałwia jest wykorzystywana w produktach do pielęgnacji włosów redukujących łupież. Działa również oczyszczająco i ściągająco na skórę, dlatego wchodzi często w skład maseczek, toników oraz parówek na twarz. Olejek pozyskiwany z ziela jest używany do kompozycji zapachowych wód toaletowych, perfum oraz do aromaterapii.

Ciekawostki z kuchni

Liście szałwii świeże oraz suszone nadają serom pikantny posmak. Połączone z pomidorami pozwalają na lepsze przyswajanie likopenu przez organizm. Dodane do ryb morskich, pozbawiają ich charakterystycznego zapachu. Aromatyzuje się nimi alkohole, likiery i wina. Mięsnym potrawom nadają szczególny aromat, przy okazji poprawiając jego trawienie.

Informacje zaczerpnięte z książki „Zielarnia Jak czerpać ze skarbów natury” wyd. Publikacje znajdziesz też na Pubmed, np. pod tytułami:

„The Effect of Salvia Officinalis on Hot Flashes in Postmenopausal Women: A Systematic Review and Meta-Analysis »

« The effect of Salvia officinalis on blood glycemic indexes and blood lipid profile in diabetic patients: a systematic review and meta-analysis »

Zapraszamy do skorzystania z konsultacji z zielarzem Fitoterapeutą Holispace, więcej po kliknięciu w ten link …